Em alusão ao Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, comemorado neste mês, a Vigilância Sanitária, em parceria com o serviço de nutrição do município, promoveu uma ação especial de conscientização nos restaurantes locais. A iniciativa teve como foco reforçar a importância das boas práticas de higiene e manipulação correta dos alimentos para garantir a saúde da população.
Durante as visitas, os profissionais conversaram com os colaboradores de cada estabelecimento, promovendo um bate-papo descontraído e orientativo sobre os cuidados essenciais para prevenir contaminações. Um dos destaques da atividade foi a dinâmica prática sobre a lavagem correta das mãos — um procedimento simples, mas fundamental na prevenção de doenças de origem alimentar.
Além das orientações, os estabelecimentos receberam materiais informativos com dicas de segurança alimentar, como controle de temperatura, armazenamento adequado e higienização de superfícies e utensílios.
De acordo com a equipe da Vigilância Sanitária, ações como essa são essenciais para fortalecer a cultura da segurança dos alimentos na cidade. “Nosso objetivo é proteger a saúde da população e orientar os profissionais da área de alimentação sobre as medidas que devem ser adotadas no dia a dia”, destacou um dos responsáveis pela iniciativa.
A campanha reforça o compromisso do município com a saúde pública e o bem-estar de todos que consomem alimentos fora de casa. Afinal, garantir um alimento seguro é garantir qualidade de vida para toda a comunidade.
