Em um caso inusitado que chamou a atenção nas redes sociais, um médico em Taiwan fez uma descoberta surpreendente durante uma colonoscopia de rotina: um cogumelo enoki aparentemente inteiro estava crescendo no intestino de um paciente.
O gastroenterologista Lin Xianghong compartilhou o achado em sua página no Facebook, publicando uma imagem que rapidamente viralizou. “Por que havia um cogumelo no cólon? Tirei esta foto recentemente durante uma colonoscopia. É um lembrete de que devemos sempre mastigar bem os alimentos”, escreveu o médico, reforçando a importância de uma boa mastigação para evitar problemas no trato digestivo.
Segundo Lin, o paciente estava sob anestesia quando o fungo foi identificado. O médico administrou um medicamento para ajudar na eliminação do enoki, que acabou sendo expelido naturalmente. Apesar do choque inicial, o caso não apresentou complicações e terminou de forma tranquila.
De acordo com o portal What’s The Jam, situações como essa podem parecer bizarras, mas não são tão raras. Lin contou que durante exames do tipo, é comum encontrar sementes de frutas como maracujá, pitaya e melancia — alimentos que muitas vezes passam pelo sistema digestivo quase intactos.
O Ministério da Agricultura de Taiwan esclareceu que os cogumelos enoki possuem paredes celulares ricas em quitina, um polissacarídeo que o organismo humano não consegue digerir completamente. Por isso, esses alimentos podem atravessar o sistema digestivo preservando sua forma original, chegando ao cólon onde interagem com as bactérias intestinais e, em casos raros, podem parecer que estão “crescendo” dentro do corpo.
Na culinária chinesa e japonesa, o enoki é muito apreciado por sua textura delicada e sabor suave, sendo usado em sopas, refogados e saladas. No entanto, a partir desse episódio, talvez alguns passem a olhar para ele com um pouco mais de cautela — ou, pelo menos, lembrar de mastigar bem antes de engolir.
